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Cañon del Sainz Plaza el Vaquero, Tijuana (Tijuana)
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DESAYUNOS
Chilaquiles Rojos o Verdes
Con huevos
Chilaquiles Rojos o Verdes
Con Carne asada en trocitos
Chilaquiles Rojos o Verdes
Con Pollo
Huevos al gusto
Acompañados con arroz y frijol
Molletes
Omelet
Acompañados con arroz y frijol
Desayuno americano
Con miel o mermelada
Orden de Hot cakes
Con miel o mermelada
COMIDAS Y ANTOJITOS
Huevos con machaca
Bistek ranchero
Machaca a la mexicana
Carne Asada
Milanesa
De Res o Pollo
Fajitas
De Res o Pollo
Filete de pescado
Empanizado o a la plancha
Pechuga a la plancha
Tinga de pollo
Rajas con Crema
Chile Relleno
Un chile poblano
Pechuga Rellena
Rellena de queso y jamon
Pollo a la Crema
Con un toque de chipotle
Camarones
A la Crema o a la Diabla
Camarones
Empanizados
Camarones
Al mojo de ajo
Costilla de puerco
En salsa roja o verde
Chuleta de puerco
En salsa roja o verde
Empanada fritas
De queso, asada, desebrada o pollo
Morisqueta
Con costilla en salsa
Ensalada de pollo
Ensalada de atun
Caldo de verduras
Caldo de camaron
Caldo de pescado
Tostadas
Pollo,asada o deshebrada
Tacos
Pollo, asada o deshebrada
Tacos Camaron o pescado
Capeado
Taco camaron o pescado
Enchilado
Sope o Huarache
Pollo , asada o deshebrada
Flautas
Pollo o res
Enchiladas verdes o rojas
Pollo o res
Enchiladas Suizas verdes o rojas
Pollo o res
Enmoladas
Pollo o res
Enfrijoladas
Pollo o res
Quesadilla de maiz o harina
Pollo,asada o desebrada
Quesadilla Pionera
Tortilla grande
Sincronizada
Jamon
Torta
Milanesa de res o pollo
Torta
Pollo,asada o deshebrada
Torta
Cubana
Super burrito
Pollo,asada o deshebrada
Super burrito
Camaron
Coctel de Camaron
Mediano
Ceviche de camaron
Mediano
Ceviche de pescado
Mediano
Aguachile verde o rojo
Camaron
BEBIDAS
Bebidas Frias
Bebidas calientes
Malteadas
20 oz.
Chilaquiles Rojos o Verdes
Con huevos
$
100
,00
Acompañados con arroz y frijol, bañados con crema y queso.
Chilaquiles Rojos o Verdes
Con Carne asada en trocitos
$
140
,00
Acompañados con arroz y frijol, bañados con crema y queso.
Chilaquiles Rojos o Verdes
Con Pollo
$
140
,00
Acompañados con arroz y frijol, bañados con crema y queso.
Huevos al gusto
Acompañados con arroz y frijol
$
80
,00
- con jamon
-con salchicha
-con tocino
- con chorizo
-con champiñones
- en salsa picante
- en mole
- en salsa bandera
- rancheros
Molletes
$
80
,00
Pan partido a la mitad, con mantequilla a la plancha, con una base de frijol, bañado con queso y chorizo
Omelet
Acompañados con arroz y frijol
$
100
,00
- de jamon
- de tocino
- de champiñones
- de machaca ($150)
- vegetariano
Desayuno americano
Con miel o mermelada
$
110
,00
Dos hot cakes acompañados con huevos estrellados, salchicha y tiras de tocino.
Orden de Hot cakes
Con miel o mermelada
$
70
,00
3 piezas de hot cakes
Huevos con machaca
$
120
,00
Acompañados con arroz y frijol
Bistek ranchero
$
120
,00
Acompañados con arroz y frijol
Machaca a la mexicana
$
120
,00
Acompañados con arroz y frijol
Carne Asada
$
120
,00
Acompañados con arroz y frijol, ensalada y papas fritas.
Milanesa
De Res o Pollo
$
130
,00
Acompañados con arroz y frijol, ensalada y papas fritas.
Fajitas
De Res o Pollo
$
140
,00
Acompañados con arroz y frijol.
Tiras de carne con zanahoria,calabacita,morron y cebolla, bien zasonada en salsas.
Filete de pescado
Empanizado o a la plancha
$
120
,00
Acompañados con arroz y frijol, ensalada y papas fritas
Pechuga a la plancha
$
110
,00
Acompañados con arroz y frijol, ensalada y papas fritas
Tinga de pollo
$
100
,00
Acompañados con arroz y frijol
Rajas con Crema
$
120
,00
Acompañados con arroz y frijol
Chile Relleno
Un chile poblano
$
120
,00
Acompañados con arroz y frijol, ensalada.
Bañado en salsa roja y queso gratinado.
Pechuga Rellena
Rellena de queso y jamon
$
150
,00
Acompañados con arroz y frijol, ensalada y papas fritas
Pollo a la Crema
Con un toque de chipotle
$
120
,00
Acompañados con arroz y frijol.
Camarones
A la Crema o a la Diabla
$
150
,00
Acompañados con arroz y frijol
Camarones
Empanizados
$
150
,00
Acompañados con arroz y frijol, ensalada y papas fritas
Camarones
Al mojo de ajo
$
150
,00
Acompañados con arroz y frijol, ensalada y papas fritas
Costilla de puerco
En salsa roja o verde
$
110
,00
Acompañados con arroz y frijol
Chuleta de puerco
En salsa roja o verde
$
110
,00
Acompañados con arroz y frijol
Empanada fritas
De queso, asada, desebrada o pollo
$
100
,00
Tres piezas cubiertas con Lechuga, tomate, cebolla, aguacate, crema y queso.
Morisqueta
Con costilla en salsa
$
120
,00
Base de Arroz blanco bañado con frijol y guisado de costilla
Ensalada de pollo
$
120
,00
Lechuga, tomate,cebolla,pepino,zanahoria,morron,aguacate,aderezo,jalapeño,galleta salada.
Ensalada de atun
$
80
,00
Caldo de verduras
$
80
,00
Papa, calabacita,zanahoria,coliflor,apio, chayote
Caldo de camaron
$
150
,00
Caldo de pescado
$
130
,00
Tostadas
Pollo,asada o deshebrada
$
30
,00
Base de frijol, lechuga, tomate , cebolla,aguacate crema y queso.
Tacos
Pollo, asada o deshebrada
$
30
,00
Cilantro, cebolla , aguacate y limon
Tacos Camaron o pescado
Capeado
$
40
,00
lechuga, tomate , cebolla,cilantro , crema.
Taco camaron o pescado
Enchilado
$
45
,00
salsa bandera,salsa roja picante y queso gratinado.
Sope o Huarache
Pollo , asada o deshebrada
$
70
,00
Base de salsa roja (no picante) frijol, lechuga, tomate , cebolla,cilantro, aguacate, crema y queso.
Flautas
Pollo o res
$
100
,00
5 piezas cubiertas con Lechuga, tomate , cebolla,aguacate crema y queso.
Enchiladas verdes o rojas
Pollo o res
$
100
,00
5 piezas cubiertas con Lechuga, tomate , cebolla,aguacate, crema y queso.
Enchiladas Suizas verdes o rojas
Pollo o res
$
120
,00
5 piezas cubiertas con queso gratinado y ensalada.
Enmoladas
Pollo o res
$
100
,00
5 piezas cubiertas con Lechuga, tomate , cebolla,aguacate crema y queso.
Enfrijoladas
Pollo o res
$
100
,00
5 piezas cubiertas con Lechuga, tomate , cebolla,aguacate crema y queso.
Quesadilla de maiz o harina
Pollo,asada o desebrada
$
100
,00
Tortilla grande, Rellena con Lechuga, tomate ,cebolla,cilantro,crema.
Quesadilla Pionera
Tortilla grande
$
140
,00
Rellena con asada,pollo,tocino,chorizo,jamon,huevo,Lechuga, tomate , cebolla, cilantro y crema.
Sincronizada
Jamon
$
100
,00
Doble tortilla, rellena con queso, jamon, Lechuga, tomate , cilantro, cebolla y crema.
Torta
Milanesa de res o pollo
$
100
,00
Mayonesa,Lechuga, tomate , cebolla,aguacate y crema.
Torta
Pollo,asada o deshebrada
$
80
,00
Mayonesa, Lechuga, tomate , cebolla,aguacate crema.
Torta
Cubana
$
150
,00
Milanesa de res y pollo, tocino, salchicha,huevo, jamon, queso amarillo, chorizo, Mayonesa,Lechuga, tomate , cebolla,aguacate y crema.
Papas fritas
Super burrito
Pollo,asada o deshebrada
$
80
,00
Arroz,frijol, Lechuga, tomate , cebolla,cilantro y crema.
Super burrito
Camaron
$
140
,00
Arroz,frijol, tomate , cebolla,cilantro,crema, queso gratinado y salsa roja (no picante).
Coctel de Camaron
Mediano
$
170
,00
Clamato, catsup, tomate, cebolla, cilantro, pepino,aguacate.
Galleta salada y tostadas.
Ceviche de camaron
Mediano
$
170
,00
catsup, salsa valentina, tomate, cebolla, cilantro, pepino,aguacate.
Galleta salada y tostadas.
Ceviche de pescado
Mediano
$
170
,00
catsup, salsa valentina,tomate, pepino, cebolla, cilantro, aguacate.
Gallera salada y tostadas.
Aguachile verde o rojo
Camaron
$
180
,00
Pepino, cebolla, aguacate.
Galleta salada y tostadas.
Bebidas Frias
$
30
,00
Sodas; Coca cola y refrescos de sabor.
Te helado; limon, durazno, frutos rojos.
Jugos del valle; manzana,durazno,mango.
Aguas frescas; fresa o naranja natural
Monster $45
Bebidas calientes
$
30
,00
Cafe
Chocolate
Te
Malteadas
20 oz.
$
60
,00
Fresa
Platano
Chocolate
Mixta$70
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